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El Horno Pizzero Brogas 6080 es la solución ideal para quienes buscan calidad y eficiencia en la preparación de pizzas. Diseñado para uso industrial, este horno de mesa cuenta con capacidad para 6 moldes y 3 bandejas, permitiendo una producción elevada sin comprometer el sabor ni la textura de las pizzas. Su línea Gourmet garantiza resultados excepcionales, haciendo que cada pizza sea una experiencia culinaria única.
Con una temperatura máxima de 280 °C, este horno ofrece un tipo de cocción mixto que asegura una cocción uniforme y rápida. La puerta ciega permite un mejor control del calor, optimizando el proceso de cocción y manteniendo la temperatura interna constante. Su diseño compacto, con dimensiones de 56,7 cm de altura, 80 cm de ancho y 50 cm de profundidad, lo convierte en una opción versátil para cualquier cocina profesional.
El Horno Pizzero Brogas es alimentado por gas natural, lo que lo hace eficiente y económico. Su robusta construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y fácil limpieza, ideal para el ritmo acelerado de un entorno de cocina industrial. Este horno no solo es una herramienta, sino una inversión en la calidad de tus productos y en la satisfacción de tus clientes.
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